Oremorem ini mirip dengan lodeh yang memiliki kuah berbahan baku santan yang gurih. Makanan ini dibuat dengan berbahan dasar tempe dan juga ada yang menambahkan tahu, kemudian disandingkan dengan lontong, taoge, telur rebus, serta bawang goreng. Ada pula yang menambahkan telur sebagai toppingnya. Tahu lontong khas Malang ini berneda dengan
Oremorem dahulu biasa hanya disajikan dalam acara hajatan seperti pernikahan dan syukuran di masyarakat Kota Malang. Namun sejak 1980-an, masakan orem-orem juga dapat dibeli di warung tradisional, bahkan pedagang kaki lima.Malang telah dikenal sebagai kota yang memiliki makanan khas tempe, yaitu "Tempe khas Malang" ataupun "kripik tempe".Dari bahan dasar inilah orem-orem juga menjadi populer.
2 Orem-Orem. Orem-orem [Foto: Instagram/ @malangcoret.id] Makanan khas Malang satu ini merupakan makanan yang dibuat dengan bahan-bahan sederhana, seperti tempe, daging ayam, telor asin dengan kuah santan yang kental. Rasanya juga menggugah selera karena memiliki cita rasa yang pedas.
Dimana bahan gado-gado merupakan campuran dari tahu, tempe, sayuran rebus, kentang, telur, ketupat dan selanjutnya akan disiram saus kacang dan dijamin rasanya akan semakin mantap. Tak hanya tempe, terdapat juga beberapa jenis orem-orem, seperti orem-orem telur dan orem-orem ayam. 26. Pecel Semanggi. goodnewsfromindonesia.id.
Tempeini kemudian digoreng dan dimasak bersama kuah santan -persis Sayur Lodeh namun rasa kuah orem-orem sedikit pedas. Dalam penyajiannya ditambahkan irisan ketupat dan tauge. Jika kalian ingin rasa yang lebih kaya lagi, kalian dapat menambahkan telur asin dan mendol -olahan tempe khas Malang.Dibeberapa kedai kalian akan menemukan pedagang
LaU7WQ. Ilustrasi sayur orem-orem khas Malang berisi tempe, tahu, dan telur ayam rebus. - Orem-orem khas Malang adalah masakan kuah santan berisi berbagai bahan seperti tempe, tahu, menjes, dan telur rebus. Masakan rumahan sederhana tersebut menggunakan santan cair. Sementara, pelengkapnya pakai ketupat atau orem-orem simpel sesuai resep dari buku "Aroma Rasa Kuliner Indonesia Sajian Tahu & Tempe" oleh Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut. Baca juga Tips Pilih Tempe Kualitas Baik, Perhatikan 3 Faktor Ini... Resep orem-orem tempe khas Malang Bahan 5 porsi 50 gram menjes atau tempe gembus, potong dadu kecil 250 gram tempe, potong dadu kecil 150 gram udang segar kupas 150 gram taoge, seduh air panas, tiriskan 500 ml santan encer 5 buah ketupat matang siap pakai, potong dadu sedang 5 buah kerupuk mi putih Baca juga Cara Bikin Santan Cair, Bisa untuk Rendang dan Aneka Masakan Bumbu halus 1 sdm bawang putih iris 1 sdt ketumbar 4 butir kemiri 1 sdt kencur iris Bumbu lain 1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 iris lengkuas 3 buah cabai hijau, iris miring 2 sdm daun bawang iris 3 buah cabai merah, iris miring Baca juga Sejarah Mendol, Makanan Khas Malang dari Tempe Busuk Cara membuat orem-orem tempe khas Malang Ambil panci. Masukkan santan, bumbu halus, bumbu lain, tempe, menjes, dan udang kupas. Masak dengan api sedang sampai mendidih dan bumbu meresap. Angkat. Siapkan 5 piring saji. Isi dengan ketupat dan taoge. Siram dengan sayur tempe. Beri kerupuk dan sambal terasi. Hidangkan selagi panas. Baca juga 3 Cara Membuat Mendol Tempe agar Tidak Hancur Saat Digoreng Buku "Aroma Rasa Kuliner Indonesia Sajian Tahu & Tempe" oleh Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama tersedia online di Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel. Tag Tips Pilih Tempe Kualitas Baik, Perhatikan 3 Faktor Ini... Jangan Goreng Tempe yang Kamu Beli, Ini Alasannya... Cara Simpan Tempe yang Baik dan Benar, Jangan Lebih dari 2 Hari Punya Tempe Hampir Busuk? Ubah Jadi Besengek Tempe Semangit Bedanya Tempe Semangit dan Tempe Bosok, Masa Fermentasinya Kelamaan Rekomendasi untuk anda Powered by Jixie mencari berita yang dekat dengan preferensi dan pilihan Anda. Kumpulan berita tersebut disajikan sebagai berita pilihan yang lebih sesuai dengan minat Anda. Terkini Lainnya
orem orem tahu tempe telur